Spatzl & Spezl

Seit 01.11.2020 ist aus der „Alm“ das „Spatzl & Spezi“ geworden. Direkt am Radweg der Rosenau auf dem Gelände der SG Rödental

,,Servus, Griast Di und Hallo“ – Spatzl & Spezi feat. BBO-Crew

Karina & Daniel Volk sind mit der BBO-Crew schon weit über die Grenzen des Coburger Landes bekannt. Seit 2015 pendeln, Karina und Daniel Volk mit Ihrem Team der BBO­Crew, im Auftrag des guten Geschmacks zwi­schen Erfurt und Wien.

Hierbei stehen Grillseminare in Kooperation der Firma Weber Grill Österreich GmbH so­wie Caterings – und Großevents mit den Foodtrucks an der Tagesordnung.

Die Molo GP und die Formel 1 sowie das Hahnenkammrennen in Österreich als auch regional das Samba- und Schlossplatzfest sind dabei einige ihre saisonalen „Spielplätze“.

Mit der Geburt der Tochter Heidi, sollte das „Lotterleben“ etwas reduziert werden. Ein geregelter Tages-Ablauf musste her. Somit ist die BBO-Crew kurzerhand von Österreich zurück nach Coburg gezogen, um die Nähe der Großeltern zu „genießen“.

Hier in unserer Heimat, wollten wir uns nun endlich den Traum von einer eigenen Gastro­nomie erfüllen.

Da wir den österreichischen Flair lieben und diesen kulinarisch natürlich mit in unserer Heimat bringen wollen, gestaltete sich die Objektsuche im Coburger Flachland etwas schwierig.

Nach intensiver Suche, haben wir die passende Location gefunden und sind mit Spatzl & Spezi in die ehemals „Die Alm“ eingezogen.

Mit unserer Kreativität und großer Unterstützung der SG Rödental, haben wir einen gemütlichen Gastgarten erschaffen. Neben einer kompletten Neugestaltung des Sitzbereiches mit neuer Bestuhlung und urigen Lounges haben wir , für euch, den etwas anderen Gastgarten eröffnet.

Hier verwöhnen wir euch mit gschmackigen österreichischen Gerichten. Natürlich bleibt hier auch keine Kehle trocken.

Leider konnten wir coronabedingt 2021 nicht voll durchstarten. Dies möchten wir 2022 mit euch nachholen. Somit gibt es auch dieses Jahr jeden 1. Sonn­tag im Monat ab Mai unsere legendäre Weiß­wurstparty von 10:00-11:59 mit LIVE-Musik.

Weitere Events wie „Schlagerparty am 13.08, verschiedene Grillseminare und unser „Hüt­ten-Tanz DJ-Event“ am 17.09 sind einige Highlights, welche wir dieses Jahr noch für Euch geplant haben! ,,Schaut ins untere Kastl“ – da findet ihr noch mehr Termine.

Exclusiv ist die ganze Hütte/Gastgarten für private- und Firmen-Veranstaltungen sowie Events jeglicher Art buchbar. Die Hütte bietet Platz für 45 Gäste und der Gastgarten hat 300 Sitzplätze.

Solltet Ihr ein Gläschen zu viel über den Durst getrunken haben. Befindet sich nur eine Stolper-Stelle von uns entfernt, der neue Wohnmobil-Stellplatz der Stadt Röden­tal. Er bietet Platz für 42 Campingfahrzeuge. Wir würden Sagen einem Besuch in unserem gemütlichen Gastgarten steht 2022 nichts mehr im Wege.

Und nicht vergessen, die BBO-Crew ist natürlieh auch weiterhin für euch on Tour mit Caterings, dem Foodtruck und Grillkursen für pri-vat- und Geschäftliche-Events.

Mia gfrei’n uns auf Eich

P.S: Schon gewusst? Auf der Hütt’n ist man per Du…..