Pünktlich mit der Neueröffnung des EZO Niederfüllbach hat auch die beliebte Landbäckerei aus den Haßbergen wieder ihre Verkaufsstelle mit Cafe eröffnet. Doch dem ist nicht genug: Neben feinen Backwaren und Mittagsangeboten ist direkt im Foyer des EDEKA-Marktes auch ein schmuckes Café zum Verweilen entstanden.
Den Grundstein legt Peter Gagel 1908 mit dem Kauf des Gebäudes in der heutigen Coburger Straße 25 in Hafenpreppach.
Dort eröffnet der Landwirt und Bäcker mit seiner Ehefrau Margarethe eine Kolonialwarenhandlung, in der es von Brot, Grundnahrungsmitteln und Gewürzen über Kurzwaren und Kleidung bis zu land- und hauswirtschaftlichen Bedarfsgegenständen alles gibt. Das Erfolgsrezept mit der Mischung aus Tradition und Innovation bewahren, pflegen und leben die Gagels mit ihren Mitarbeitern jeden Tag: Ganz im Sinne eines Familienunternehmens führen Peter Gagels Nachfahren die Tradition der Landbäckerei fort.
Bereits ab 7.00 Uhr morgens hat die Filiale täglich bis auf sonntags geöffnet und die Kunden können auf das umfassende Sortiment zurückgreifen, das weit über nur Brot und Brötchen hinaus reicht.
„Wir wissen, wenn etwas mit Herz und Seele zubereitet wird, schmeckt es besonders gut. Für uns als Landbäckerei bedeutet dies, dass unsere Kunde unsere Liebe zu Brot und Backwaren schmecken. Tag für Tag. Und sie sollen spüren, dass wir unserem Handwerk mit Leidenschaft und Verantwortung nachgehen“ gibt uns Sabine Gagel zu verstehen.
„Wir verstehen unser Handwerk. Hightechtrifft sozusagen Handwerk: Dabei gehört es zu unseren Grundsätzen, altes Bäckerwissen zu bewahren – und mit neuen Ideen zu bereichern. Das Ergebnis ist ein breites Sortiment an Backwaren, das sich vor allem durch eines auszeichnet: Qualität. Von der Auswahl unserer Lieferanten bis zum Verkauf im Fachgeschäft“ fügt Peter Gagel an. Was gibt es Schöneres am Frühstückstisch als herrlich frische, duftende Brötchen? Und diese gibt es reichlich in der großen Theke zu erkunden.
Alle morgendlichen Besucher können sich auf kreative Frühstücksmöglichkeiten mit Frühstücks-Gläsern: z.B. Lachseriös, alles Wurst, alles Käse und verschiedene Eierspeise-Varianten runden das Angebot ab. Weiterhin stehen leckere Mittags-Snacks auf der Speisekarte, wie Pasta mit verschiedenen Soßen, Salate, strammer Max, Ofenkartoffel mit Kräuterquark oder die allseits beliebte Currywurst. Auch wer für die Nachspeise oder zum Kaffee vorbeikommt kann sich in der Kühlteheke auf eine Mini-Frankfurter und verschiedene Sahneschnittchen, Fruchtschnittchen und Bisquit-Rollen freuen.Für zuhause kann man laufend frischgebackene Brötchen, Brezeln, Stangenvarianten, Croussiants, viele leckere Brotsorten, Gebäck, Kuchen auch mitnehmen.Wer mehr zur Geschichte und das Sortiment der Landbäckerei Gagel erfahren möchte kann im Netz unter www.landbaeckerei-gagel.de stetig neue Informationen und Aktionen finden.
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